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SUMMARY:まり婆の発酵BAR
DESCRIPTION:健康・調味料・発酵オタクのmariが心を込めて作る「まり飯」は、心と体がふわっとゆるみ、内側から元気になるごはん。そんなまり飯をビュッフェスタイルでたっぷり食べながら、お酒を楽しめる大人の発酵イベントです。 \n無添加へのこだわり\n食品表示法で定められた添加物だけでなく、mari自身の感覚で「不自然」と感じるものは使いません。 \n昔ながらの調味料\n1年以上熟成させた醤油、自家製味噌、精製されすぎていないミネラル豊富な塩など、「本物」だけを選び抜いて使用。調味料講師でもあるmariならではの目利きが光ります。 \n「まごわやさしい」バランス\n豆・種実・海藻・野菜・魚（肉）・きのこ・芋。毎日の食事でバランスよく栄養がとれるよう、献立にしっかり組み込んでいます。 \n旬を大切に\nその季節に体が必要とする栄養は旬の食材が持っています。自然の力を最大限に活かした、体にやさしい料理です。 \n加工食品は使いません\nキャリーオーバー（見えない添加物）にも配慮し、基本的にすべての料理を一から手作りしています。\nそんな愛情たっぷりの「まり飯」を食べながら、お酒を片手にゆったり過ごせるのが「まり婆の発酵BAR」。\nお腹も心も満たされる、ちょっと特別な夜を一緒に過ごしませんか？ \n開催日\n6月28日（土） 19:00〜22:00 \n参加費\n大人：4\,980円（税込）\n（食べ放題＋ワンドリンクオーダー制）\nお子様（3歳以上）：2\,200円（税込） \n申込方法\nInstagram【@mamadoctor2020】までDM\nまたは、【mamamdoctor4@gmail.com】\nへお申込みください。\nたっぷりお料理を楽しんでいただくため、完全予約制となっております。 \n※当日の料理は旬の食材に合わせて決定するため、写真のメニューとは異なる場合があります。 \n発酵と手間ひまをかけた料理で、体の中からホッとする夜。\n皆さまのご参加、心よりお待ちしています！
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